მაღალი ხარისხის გამხმარი მანგოს ფანტელები ორიგინალური ახალი გემოთი

მანგოს მოსავლის სეზონი მაის-ივლისშია.სწორი მანგოს დამუშავების ნაკადი შემდეგია:

1. მასალების შერჩევა: შეარჩიეთ მანგოს ხილი, რომელსაც არ აქვს ნაოჭი, დაავადებები, მექანიკური დაზიანება და მწერების მავნებლები.აირჩიეთ ის ნათელი ყვითელი, სიმწიფით 80-90%.
2. გამწმენდი: ხილი ჩადეთ გამწმენდ ნიჟარაში, კარგად გარეცხეთ.
3. გახეხვა და დაჭრა: მუშები ხელით აშორებდნენ ხილის კანს უჟანგავი ფოლადის დანებით, ჭრიდნენ ლაქებს, ასეთის არსებობის შემთხვევაში.ამის შემდეგ ნაყოფი დაჭერით 8-10 მმ სისქის ფანტელებად.
4. ფერის შეკავება: ხილის ფანტელები ჩაყარეთ სულფიტის ხსნარში ხუთი წუთის განმავლობაში და შემდეგ ამოიღეთ, რომ წყალი დაიწუროს.
5. გაშრობა: მანგოს ფანტელები ფერის შენარჩუნების შემდეგ მოათავსეთ ბამბუკის კალათებში, რათა გაშრეს ღუმელში დაახლოებით 60℃ ტემპერატურაზე დაახლოებით 6 საათის განმავლობაში.
6. შეფუთვა: გამხმარი მანგოს ფანტელები ჩაალაგეთ 500გრ პლასტმასის ჩანთებში, 20 ტომარა მუყაოს კოლოფში.